《年代:从下乡后开始的咸鱼生活》转载请注明来源:蜜糖小说网(mtxs.net)
今天对韩立来说又是圆满的一天,不过在他刚回到正屋郝红梅和杨秀英就找了过来。 原来她们两个今天已经换到糯米,并且把红豆煮好已经做成了红豆沙,黑芝麻、红枣什么的没有换到。 在这个无聊的日子里,单单一种馅料的汤圆显然不能让两个人满意,于是她们两个就想弄点肉馅的汤圆出来,而且想起了上次韩立说的鹿肉美容,所以两个就找了过来。 她们一进门就看到韩立跟个大爷一样,懒散的斜靠在炕柜上,云莹莹这在帮他泡茶,杨秀英的嗓门在这些人里面不愧是最快的,韩立看到她们来了还没坐直呢,她的声音就传了过来。 “韩立,你那个朋友那边最近还有没有肉,要是有的话能不能拜托你帮我们买一点回来。” “那我晚上过去看一下,什么肉都行吗?” “嗯嗯,什么肉都行,当然要是有猪肉和鹿肉最好。” 郝红敏这时候也在旁边帮腔道:“要是有鹿肉的话我们想要买一点。” 韩立这时候才想起自己上次跟她们说的事,不过这正好是个机会把分解空间里面的鹿肉拿出来一些跟老婆、大姨子进补。 “没问题,要是有的话我明天早上就给你们送过去。” 她们两个走了以后,云莹莹再一次问道。 “立哥,红敏和秀英她们是预备冬至吃的,那咱们冬至吃什么呀?” “这个当然是我们家宝贝你说了算呀。” “立哥,那我们到冬至那天晚上支锅子吧,我有点想吃涮羊肉了,而且晚上关上门支锅子咱们想怎么吃都可以,想吃到什么时候都行。” 韩立没想到云莹莹提出的要求竟然跟自己的想法如此的配合,于是捏了捏她的脸蛋说。 “行,都听我们家宝贝的,不过我酿造的葡萄酒跟野果酒差不多也好了,那天晚上咱们三个人支起锅子刷羊肉,用火盆把酒烫一下,这是不是应了那句温酒青梅暖过冬这句话。” 云莹莹:“我感觉绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无。更加的舒心一点,因为我第一次知道青梅煮酒这个词汇的时候,还是看三国演义里的曹操青梅煮酒论英雄的那一段。” 云莹莹说到这还捏着嗓子来了一句:“今天下英雄,唯使君与操耳。本初之徒,不足数也。” “哈哈.,你记得倒是清楚,不过在三国演义里面你最喜欢哪个人物呀?” “我就是打发时间的时候粗略的看了一遍三国,那里面那些人物我都不怎么喜欢。” 韩立刚想说什么的时候,云晶晶在一旁若有所指的问道。 “男生都喜欢看三国,那么韩立你最喜欢三国中的哪个人物呢?” 云晶晶的这话把韩立问的一愣,这个喜欢丞相精神这事绝对不能说,因为曹丞相实在是太有名了,于是他考虑了一下说道。 “三国演义中的武将谋士何其多,每一人都有他们的出彩之处,不过真要让我选择一个的话,那我就选择先后五次易主谥号肃侯的贾诩、贾文和。” “为什么?武将里面有在长坂坡七进七出的赵子龙,千里走单骑的关云长,喝断当阳桥和曹操百万军的张飞,以少胜多被抬进武庙的张辽,更有杀的十八路诸侯闻风丧胆,勇战三英的吕布。 谋士里面有呕心沥血写下出师表的诸葛亮,有羽扇纶巾,谈笑间、樯橹灰飞烟灭的周瑜,提出奉天子以令诸侯的荀彧.等等,可是你为什么会喜欢那个被称作毒士的贾诩呢?” 韩立听到云晶晶的这番问话后,认真的看了她一会才笑着说道。 “三国里面有很多比他高明的谋士,里面的?武将纵横沙场听起来非常威猛,文臣谋士展现出算无遗策固然是风光无限,但是下场好的又有几个呢? 在我看来只有像贾诩那样懂得收敛、审时度势保全自身和家人的安全才可以称得上是真正的聪明人,但是他在该出手的时候会毫不犹豫,这才是他毒士的风采。” 韩立这几句话直接让云晶晶沉默了,她认真的回忆了一下三国演义中贾诩的情况。 最后得出结论,贾诩虽然被称作毒士,但是他的家人却是能够享受高官厚禄并得以善终之家。 只有让家里的人一想起来就觉得心里特别踏实的人,才能够被称作好男人。 这时候云莹莹还在惦记的刷锅,所以她在两个人暂时不说话的时候开口问道。 “立哥,涮羊肉的时候你喜欢吃羊的哪个部位,等明天我去把院里的羊解冻后,把那个位置专门卷起来给你单独切出来。” “我喜欢吃黄瓜条和羊筋肉,不过切羊肉的活很累还容易切到手,我怎么舍得让你做呢,羊肉的问题就交给我,你们两个喜欢吃什么位置?” “我也喜欢吃黄瓜条和羊筋肉,还有羊上脑,姐姐的习惯跟我一样,不过她还喜欢吃羊里脊和羊腱子。” 好家伙,云晶晶不愧是喜欢美食专门练过的,就连吃东西都跟其他人不一样,黄瓜条、羊筋肉、羊上脑、羊里脊这些都是常见的位置,不过羊腱子这个东西是羊腿上肉膜包裹的的肌肉。
这个部位的肉纯瘦,口味最为脆嫩弹牙。 可是能够用来涮锅的羊腱子肉很少,一只成年羊的身上最多不超过三两,不过韩立还是一口就答应了下来。 “行,明天拾掇羊肉这活你们就交给我吧,那咱们到冬至那天是饺子还是混沌,想吃什么馅的我一块弄出来。” 云晶晶:“你等下不是要去看看有肉吗?如果有鹿肉的话,我们可以试试鹿肉馅的饺子,就是不知道这个鹿肉能不能放到火锅里面一起涮呀?” “只要姐你想吃,就没有什么不能的,不过咱们现在是不是该说说今天晚上吃什么了?” “立哥你想吃什么?” “现在这个时间随便吃点吧,不过咱们明天是不是把我从冰城带回来的带鱼弄上两条呀?” “带鱼你想油炸、清炖、还是红烧?” “只要是姐给的我都喜欢吃。” 韩立这话说的是一语双关,直接让云晶晶冲着翻了一个隐晦白眼。 三个人说说笑笑的就把晚饭解决了,姐妹两个在家拾掇碗筷房间。 韩立穿戴整齐、拎起背篓、带着狗子们就出门去了,明面上他是出去遛狗加买肉。 不过韩立哪有什么专门狩猎的好友呀,不过是自己打算在地里面多待点时间掩饰一下罢了。 韩立蹲在地头看着狗子们在田野里面撒欢,他这时候在算计着日子。 当地的数九歌是这样讲的,一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九,棍打不走,七九河开,八九燕来,九九加一九,耕牛遍地走。 按照这个来推算的话,再有二十天来天大江、小河都会彻底冻死,在上面跑马车、跑汽车都没一点事。 那时候为了明年夏天的幸福,韩立就可以去外面的河面上取冰,虽然河里面的水也很干净,但是他还是打算用这些冰留给日常降温使用的。 至于自己家里食用的冰,韩立打算多打井水冻成冰,然后放到冰窖的最内部和自己的分解空间。 至于冬季捕鱼这个就要看运气和需求了,老婆和大姨子想要吃自己就要想办法弄来。 韩立在地头上待了好长时间,一直待到狗子们都不乐意动弹的时候。 韩立从分解空间里面拿出来很多鹿肉,想了想大姨子要吃的羊腱子,又拎出两条羊腿把背篓装满以后,这才领着狗子们开始往回走。 姐妹两个一看到这么多的鹿肉顿时非常高兴,韩立可是说过这个东西能美容的,女人谁会抗拒自己更漂亮一点呢。 当云晶晶看到还有两条羊腿的时候,马上就反应过来,然后她偷偷的掐了韩立一把。 韩立晚上被投食的事情已经基本上确定了,不过想要吃到、吃好这里面少不了一些不为外人道的辛苦。 * 虽然晚上韩立熬夜吃了点夜宵,不过第二天的时候他依旧是最早醒来的那一个。 韩立摸索着穿好衣服下炕,帮她们两个把被子压好才出去。 扫雪、练拳、添柴、洗漱,不过在吃早饭的时候韩立说道。 “昨天晚上带回来的那些鹿肉打算给郝红敏她们多少你们拿个主意,然后就由你们送过去吧。” “立哥,这个鹿肉你朋友那边还有吗?” “他那边还有,不过就算没有只要你们想吃,我马上就去山里面想办法给你们打回来。” 姐妹两个在一旁叽叽喳喳的讨论起分给郝红敏那边多少肉、什么肉,到时候收她们多少钱一斤,她们此刻讨论的声音韩立听起来非常的悦耳。 不过韩立把这个事情交给她们姐妹俩后就不管,吃完饭以后他今天也没有去卫生室继续钻研药方。 因为韩立要为明天晚上的齐人之福努力,因为不确定一会家里面会不会有人来,所以他把冻着的羊肉拿出来放到了卫生室去解冻,为了解冻的快一点他还把卫生室的炉子给点上了。 韩立会在羊肉解冻到差不多的时候,要把需要切割的部位,例如黄瓜条、羊筋肉这些位置分出来,随后尽可能的把它们卷成一卷,最后就是再给重新冻上。等到快要吃的时候,韩立可以间接的使用分解就能切成想要的大小、长短、薄厚。 韩立当然可以直接使用分解来达到这个目的,不过他要是那样做的话会有很大的几率暴露。 韩立在等待羊肉解冻的时候,他并没有闲着,而是开始给自己酿造的葡萄酒、野果酒进行过滤。 这些都是最好的催化剂,它们的作用比鹿、羊肉还重要,所以韩立也分外的尽心。 感谢:游方道人游四方打赏:500点。 感谢:萧瑟内外打赏:100点。 感谢:陆羽同俊杰打赏:100点。 感谢:总有刁朕想害民打赏:100点。
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