第171章 我们的帝王蟹最好！（1 / 1）

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武田起来后，径直的走向了那位奥姆先生：“奥姆先生，很长时间没见了，你的风采依旧。” “武田先生，我们是很久没见了，我有点怀念你的横滨海鲜大餐了。”奥姆认识武田，也是笑着回应。 武田却笑着说：“所以，我今天不是专门来为奥姆先生做蟹类菜品了，我知道奥姆先生就喜欢这个，正好这霖瑶酒楼也要为奥姆先生做蟹类菜品，那就让奥姆先生评判一下如何？” 他的话让四周不少人小声交谈起来： “果然，都说云鹤跟这武田弄了一个横滨酒楼，今天就是冲着霖瑶酒楼来的！” “霖瑶酒楼做蟹，这武田也要做蟹，目的太明确了。” “云鹤那边是不甘心丢了第一酒楼的地位，有好戏看了。” “……” “武田先生，那我还真的有些期待了！”奥姆脸上马上就露出了期待的。 他自然看的出来单方是在较劲。 可作为一个美食节专家，他自然也希望美食之间的碰撞。 他根本不管单方的目的和恩怨是怎么回事。 他只想要品尝更好的美味。 “奥姆先生，你不会失望的。”武田说了一句，已经走向了其中一个简易灶台。 好戏开场了不是？ 程建这时也笑吟吟的看向了蔡瑶，道：“蔡总，不知今天你们霖瑶酒楼为奥姆先生准备了怎么样的蟹类菜品？” “我们自然精心准备了，不会让奥姆先生失望的，就是程先生你们的打算可能会落空。”蔡瑶似笑非笑的回了一句，也拿出对讲机朝里道：“潘越，你也可以带人干活了。” 程建听到这话冷哼了一声。 这蔡瑶还真是高傲。 就是不知道她等一下还不能不能高傲的起来。 四周人都知道接下来要发生什么了。 楚霖这边，吴也笑了笑道：“楚总，这小日子和云鹤的人联手，明显是针对霖瑶酒楼！” “吴总，不用担心，跳梁小丑而已。”楚霖却根本没有在乎，反而提醒道：“倒是我们霖瑶酒楼今晚准备了好东西，吴总等一下不能错过，要去灶台那边尝一尝！” “那我还真有些期待了。”吴是真带着期待的。 他知道这位楚先生好东西多，对方这么说，那特地为霖瑶酒楼准备的东西总不能简单了吧？ 武田已经走到了其中一个灶台上，带来的帮厨已经有一个在起锅了，另外两个则是推来了一个箱子。 这吸引了所有人的关注。 当箱子打开，里面露出的一只帝王蟹让不少人惊呼： “好大只的帝王蟹！” “这帝王蟹好像深海帝王蟹蟹王！” “真的是蟹王，这有20多斤了吧？” 奥姆看到这帝王蟹，双眼亮了：“武田先生，这是你们膏药的顶级蟹类食材深海帝王蟹蟹王啊！” 武田笑了笑说：“奥姆先生，没错，这就是我为你专门准备的深海帝王蟹蟹王！” 那两个帮厨已经将那只深海帝王蟹蟹王搬了出来。 那些美食节专家也都将目光注视了过来。 武田拿出这深海帝王蟹蟹王之后，他们对于这霖瑶酒楼的蟹类菜品已经没什么的期待了。 期待这武田的深海帝王蟹蟹王就可以了。 毕竟这是最顶级的蟹类食材了，霖瑶酒楼这边应该没有渠道找到这样的蟹类材料。 因为膏药那边基本不将这种蟹类材料出售。 程建笑吟吟的看向了蔡瑶：“蔡总，看到我们准备的这深海帝王蟹蟹王是不是惊讶了？” “看我惊讶了吗？”蔡瑶真特么服了。 对方这是以为赢了？所以开始用胜利者的语气了？ 真是不知所谓。 深海帝王蟹蟹王的确不错，可她在国外的时候也吃过，和楚总准备的那种特殊品种的帝王蟹差的太多了。 也在这时，潘越带着帮厨从霖瑶酒楼的厨房里面走了出来。 他现在是有些骚包的，戴着高高的厨师帽，背着双手，颇有一丝大厨的风范。 自然，在外界他也是闽市顶级大厨了，毕竟他打败了云鹤的三位大厨之一。

虽然那是靠着特殊私用版的霖瑶料酒。 潘越一样走到了另外一个灶台上，看向了对面的武田，还很有风范的朝对方拱了拱手。 他现在对这样的厨艺PK也有经验了。 反正按照蔡总安排的肯定能赢，这上场要把派头和气势弄的十足才可以，才显得他是高手不是？ 随着潘越上台，他的帮厨也抬来了一个水族箱打开，从里面拿出了楚霖给酒楼准备的那只品质2的亚特兰蒂斯帝王蟹。 这一下，原本还被那深海帝王蟹蟹王吸引的人也下意识的看了过来，那帝王蟹的体积让他们惊讶了。 “这只帝王蟹超过30斤了吧？” “看来霖瑶酒楼这边也早有准备啊！” “就是霖瑶这种帝王蟹似乎和平时看到的也不一样！” 只有奥姆不可思议的看着那只品质2的亚特兰蒂斯帝王蟹：“这是大洋深脊沟暖热带帝王蟹，这种帝王蟹比膏药的深海帝王蟹蟹王还要更稀少，更加昂贵，。” 这话让所有人都惊讶了。 他们还是第一次听说过这种帝王蟹，而且，太绕口了吧？ 可奥姆的身份地位，显然不可能乱说的。 楚霖却是忍不住瞥了瞥嘴，这家伙就是在乱说。 他这明明是亚特兰蒂斯帝王蟹，和对方说的有毛关系，难不成说，对方说的这种蟹和亚特兰蒂斯帝王蟹一样？ 可随着那只品质2亚特兰蒂斯帝王蟹被拿出来，显然连吴和那些爱好美食的富豪都来兴趣了。 “楚先生，这就是你说的好东西？”吴惊讶的说：“这奥姆说的这种帝王蟹我还是第一次听说过呢。” 有一个爱好美食的富豪解释说：“听说这种蟹非常的稀少，在国内基本吃不到，哪怕是国外，也是有钱都买不到的，没想到楚先生的酒楼竟然搞到了一只。” 这么一说，让一桌子爱好美食的富豪都感兴趣了，纷纷期待，开始朝灶台那边凑了过去。 “楚总，我也去看看！”赵沫也是满脸期待，想去凑热闹。 “去吧！”楚霖朝妹子笑了笑。 现在也只有程建和武田的脸色就有些不好看了。 他们以为自己准备了深海帝王蟹蟹王在材料上就是巨大优势了，没有想到对方竟然准备了材料更好的帝王蟹材料。 蔡瑶看了程建那变了脸色的样子，嘴角露出了一丝嘲讽。 武田倒不愧是大厨，心态还是很好的，对方就算材料比他好，可他相信自己在海鲜上的烹饪，绝对不会比对方差。 他可以靠技术弥补，谁赢谁输还不一定。 很快，武田和潘越的帮厨便将两只帝王蟹处理了，先从大腿部弄出了嫩滑的蟹腿肉。 而蟹腿肉也是烹饪的好部位。 武田和磐蟹也下锅烧油，开始烹饪的了起来第一道蟹类菜品。 不难看出，武田在这方面的烹饪非常娴熟，处理蟹肉起来一气呵成，潘越就差了点。 很快，到了勾芡海鲜配料的时候。 这也是海鲜烹饪最关键的一步。 武田对此很自信，因为他有勾芡的配料秘方。 他拿出秘方的同时也看了潘越一眼，想看看对方怎么做，却没想到对方竟然直接拿起了一瓶料酒。 用料酒 他愣了一下。 之后便笑了，他赢了，竟然蠢的用料酒。 程建也没想到会出现这一幕，也忍不住笑了。 他厨艺虽然不好，但是也是懂烹饪的，料酒可以放在很多材料上烹饪，可唯独在巨蟹类、龙虾类烹饪上用不了。 海鲜海鲜，吃的就是海鲜的独特西鲜味，用了料酒，就会影响这种香味，更影响美味。 美味被影响了，那材料再好也没用。 果然如传闻的一般，这潘越的厨艺其实并不是很高，竟然还想着依赖霖瑶酒楼的这种料酒。 这让他忍不住笑意，由衷的朝蔡瑶感谢：“蔡总，这一次，还真要感谢你们霖瑶酒楼自己犯错。” “？？？”蔡瑶直接被对方的感谢弄懵了。