第1501章 海外生意，第一天盘点（1 / 1）

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"保持联，苏。" 李夏，哦不，罗伯和苏何拥抱了一下。 这位戴著金丝眼镜的青年，实是从鹰酱回来的。 他是一位还不错的医生。 今天苏何的那些话，也给了他不少的启发。 后面两人还坐下来，边吃边谈。 罗伯甚至还将自己的女伴都给忽略了。 不过那女伴好像也很懂事，罗伯和苏何谈了很多关於医术的事情。 罗伯很感兴趣，听到苏何说有不少的成药，对方很愿意引进。 不过事先要做临床验证。 国内的证明不算数，对方要在鹰酱做这个。 苏何表示可以考虑一下。 另外，罗伯也觉得苏何的这个九鼎食肆和九鼎海鲜自助可以登录鹰酱。 如果苏何有这个想法的话，可以和对方合作。 苏何口头上答应下来，可以考虑。 但是否要合作，不代表今天看了对方的表现，就直接答应下来。 必要的调查，还有通盘的考虑，都是必须的。 所以这些，都只是口头答应下来，具体的合约合同，都要等日后再说。 此时已经是下午四点左右了。 大部分人都已经离开了，只剩下少数几位。 店员们已经开始准备打扫卫生了。 还有晚饭也需要准备了。 一些消耗掉的食材，以及调料，都需要按时的准备好。 晚饭果然比午饭更加多的客人，中午还只是三分之二以上的入座率，到了晚上，还需要拼桌。 这也是没办法的事情。 好在这个时候的人，还算是通情达理。 一个人来吃饭的，坐一个两人桌，剩下一个座位，本来放到前世二十一世纪，基本不会接受拼桌。 吃自助餐呢，我多拿点东西，不就都占满了么？ 这个时候的人就愿意。 只要服务员去问的时候，度好一点。 只要不是一些脾气性格比较极端，比较自私的。 基本都会答应。 店长的脸色也很不错。 毕竟店长的奖金，和店里的营业额是相关的。 苏何承诺，每个月会拿出一部分的营业额，当做奖金。 其中店长的奖金会是最多的。 职位越高，奖金自然也越多。 而如今这海鲜自助的上座率这么高，营业额自然不低。 想到月底的时候，能够拿到的奖金，店长也是露出笑容。 没办法，都要养家呢。 谁不想多赚点钱？ 不是没有人来挖人，但给的薪水比不上九鼎集团的，走的人比较少。 至於店长的薪水，其他人压根就拿不出来。 拿得出来的，也看不上一个店长。 店长有时候其实也会想，是不是自己出来自己做。 但想想那笔投资，自己不是拿不出来，借一点，应该也够的。 但是，做生意有风险。 在九鼎集团，支出也很不错，旱涝保收，挺不错的。 有上进心的，也有喜欢躺平的。 能养活自己就挺好的，何必想那么多。 碧水市，南竹村。 孙梅香看著一溜烟的被送进来的东西，也是有些无语。 同时心里也有些熨帖。 也有些内疚。 何伢子小时候的事情，她们不是不知道。 但事关自己的女儿，女儿怎么教孩子，她们也无法插手。 最多也就是让自家儿子多看顾点，多给点吃的。 其他的方面，她也是爱莫能助。 毕竟她还有孙子，也不能太偏心了。 可如今，苏何长大了，有本事了。 时不时的就送东西过来，家里的东西都堆积起来了，根本吃不完。 有时候，还要送一些给别人。 以前家里的娘家离得远，家里也不算太富裕。 孙梅香也管不到娘家人。 如今家里富裕了，东西多到吃不完。 孙梅香也开始和娘家那边的亲戚走动了起来，偶尔也会送一些东西。 她还是很有分寸的，没有将家里的东西便送。 她可不想养出白眼狼来。 你来我往的，有来有往，才好和家里的亲戚来往。 孙梅香想著，明天或许可以让二女儿回来一趟，多拿点东西回去。 这个二女儿嫁到安溪市，离得较远，回来一趟比较麻烦。 但之前家里生活不太好的时候，二女儿还经常回来。 每次回来，都会带一些东西回来。 一些菜和肉，或者是米鸡蛋之类的。 孙梅香息一声，自己也得给二女儿留一点。 至於那个小女儿，离得太远了。 她老太婆也就是上一次外孙让人开车过去见了一面。 下一次想见，都不容易。 现在出门，是不用介绍信了，基本都能出门。 但坐火车都要老半天，家里也有别的事情，哪里有那么多时间出门？ 还是出远门？ "算了，儿孙自有儿孙福。" 孙梅香想著，还是给送东西的人都倒了一杯水，请人喝了水。 然后开始拾掇了一下，从苏何让人送回来的东西里，挑选出来一些，拾掇好。 叶振汉刚好回来，看到老婆子又在这里拾掇东西，刚好还听到她感慨。 "东西太多了，屋里都放不下了。回头，还得让人建两间新的屋子放东西。" 这口气，像极了旧社会的地主老。 叶振汉失笑，又听孙梅香抱怨道："还有兰兰，不听老人言，非要自己嫁出去，现在怎么办？ 都离婚了，也不肯离开豫章。 我这有东西，都不好送出去。 还有老二也是，不就离个婚么？ 跑那么远做什么？ 还要我拾掇东西出来，邮寄过去。" 叶振汉有些无语，开口道："他们自己可以管著自己，你就不用忙活了。" 孙梅香道："怎么不用我忙活？一个个的，离那么远，我都不知道他们过的怎么样。" 叶振汉道："这你就不用担心了。老二那边，何伢子让人给他开垦土地，种了西瓜，如今都上市了。他上次不是打电话回来说了么？" "叶振汉在家吗？有信。" 邮递员在外面喊著。 这个时候的邮递员是真厉害，不管你在哪个山的犄角嘎达里，都能给你送过来。 叶振汉和孙梅香出来拿了信，邮递员道："还有一个大包裹，拿不下，你们自己到邮局去拿。" 这个时候的邮递员下乡，如果包裹不是很大的话，他可能会帮忙带过来。

但如果包裹太大，运不了，自然需要自己到邮局去拿。 现在也没有什么送货上门的服务。 物流业务不开放，苏何想做都做不来。 拿了信，叶振汉一看："是老二送来的。" 他拆开信封，开始给老婆子念信。 老婆子不认识字，或者说，认不全。 信上面，自然都是说的好事，报喜不报忧。 听完后，孙梅香哭了两声，掉了一些眼泪，又道："老二还算是个有良心的，兰兰是一点良心都没有。 这么多年出去，好也罢，不好也罢，都不和家里说。 一个声都没有。" 但说完了，她还是去把东西拾掇好，让叶振汉去邮局寄出去。 "儿女都是债啊。" 叶振汉去了一趟，回来拿回来一个包裹。 两口子在院子里就把包裹给拆开了，发现都是一些闽南的特。 最多的还是各种海鲜干。 一些海鱼乾，是最多的。 还有一些海带、裙带菜之类的。 四舅回来，看到老两口的样子，也有些无语。 但也知道，老两口有些惦记离家的儿女，也是常事。 帝都，都已经到八点多了。 只剩下一小半的人还在吃饭。 苏何已经让人将门口半关闭了。 接下来，只许出，不再接待新客人了。 前台也已经开始盘点第一天的营业额了。 20元一个人，这个价格不便宜，用餐的人数也不少，所以收银自然不会少。 苏何想著，往后得请人住在店里了。 好在本来店里就有人住著，就是为了看顾后厨的。 九鼎食肆的后厨，每天都有一锅高汤，一直都处於沸腾之中。 当然是小火文火慢煮，除了要注意不能让火熄灭，也不能让火太大。 这个还可以通过控制炉灶内的炭火，还有进气的口子来达到。 但里面不能减少水分，所以每隔一段时间，需要进来加一桶水。 以前的九鼎食肆的营业额就不少，一个保安，苏何觉得有点少了。 好在他早就有所准备。 陆渊带了一个人过来："苏总。" 苏何点点头，抬头看了看来人，陆渊带了三个看起来很憨厚的汉子过来，他温声问道："都同意吗？" 三人都是点头："愿意。" 苏何又道："所以日后，你们就负责夜班。当然，也不是不让你们睡，之前就有一个保安负责这个，往后你们两个轮流，但都必须要在店里。 我让人隔了一个屋子出来，里面有两张床。 我给你们安排了警报器和闹钟。 每隔一段时间，就要起来去看看后厨，保证高汤的运转不会出问题，这是很重要的事情。 另外，店里每天都会有营业额，虽然也会配备保险箱。 每天的营业额会在保险箱内待一晚上，第二天早上会送往银行存起来。 晚上的时候，你们不能睡的太死。 警报器连接门口，一旦门被外力打开，警报器都会响动。 你们应该能听得到吧？" 三人都是点头："听得到，苏总。我们几个都是睡眠浅的，以前出任务的时候，一有风吹草动，我们就会醒。绝对给您看好了。" 苏何点点头："那待遇方面，都能接受吧？" 这几个人，之前就已经过来了。 陆渊带他们去接受了培训，刚好和之前的那一位一起，两人一班。 每一天，只需要有一个人注意就可以了。 其实两人主要还是预防小偷之类的。 万一被人撬了锁进来，不至於一点动静都没有。 保险箱虽然重，但难保不会被人偷走。 有人在里面，就可以避免很多事情。 虽然还需要再多一个人，也是为了保护保安的安全。 一旦出事，两个战部退役的侦察兵里的佼佼者。 几个人都不是对手。 苏何又问了几个问题，最后也就同意了。 其实也就是走个过场。 如果不同意，也不会被带到苏何面前来。 但苏何还是要表示一下对他们的重视。 "客人请慢走。" 今天第一天营业，每一位客人离开的时候，还会额外的给一张九折用餐券。 这是因为之前第一批客人受到影响，苏何给了他们免费招待券。 后面来的客人，如果什么都没有，那先后对比，就会有落差。 不是苏何小人之心，这些事情，还是防范於未然的好。 等最后一位客人离开。 服务员已经开始打扫卫生了。 虽然时间已经很晚了，但店里的卫生还是必须当天打扫完。 明天早上过来的时候，就只需要打扫一下，做一下日常的保洁就可以了。 九鼎海鲜自助是上午九点上班，比九鼎食肆可是要晚很多。 不过海鲜自助的员工，也更加累一些。 "怎么样？清点出来了没有？" 苏何问道，店长就有些兴奋的点头："苏总，清点出来了。今天来店里用餐的人数，一共是362人次。因为有优惠券的缘故，今天的营业额是6154元。" 优惠券是没办法的事情，要招揽客人，第一天要打出知名度，就需要人数来凑数。 苏何给了不少的优惠券，优惠的力度不一。 最后算下来，相当於一个人17元，反正是不亏本的。 大部分人进来，什么都吃，什么都喝。 而味道不错的，吸引人的，很多都是一些便宜的，而且容易饱肚子的。 比如说饮料。 苏何准备了大量的雪碧和可乐，这东西的配方其实不难。 难的是，把价格打下来。 前世有人说过，可口和百事虽然是外国牌子。 但如果没有这俩，国内的牌子一定给你干到七八块一瓶小瓶装。 当然这不是说外国商人有良心，而是因为竞。 苏何不用担心那些，为了九鼎海鲜自助，他早早地就已经开始布局。 九鼎饮料厂，也已经申请了牌照了。 只是还没有营养。 九鼎可乐和九鼎雪碧也已经生了许多，今天就在九鼎海鲜自助开了一个头，接下来，就会进入到九鼎杂货铺了。 嗯，应该说是九鼎生鲜超市了。 明天，九鼎生鲜超市会重新开业。 今天是九鼎海鲜自助。 明天才是生鲜超市。 "陆渊，其他两家店呢？都已经盘点好了没有？等他们来报，咱们就可以回去休息了。" "已经在路上了，很快就到了。"