第444章 不利于管理（1 / 2）

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李大燕对着白面馍馍咽口水，心里已经决定了，一会儿她吃半个，留一个半给她的三个孩子。

王大芬和李大燕是一组的，她同样也对着刚出锅的白面馍馍流口水，可惜这里这么多人，没法偷吃。

一群人蒸了整整四百多个白面馍馍，然后开始做青菜鸡蛋汤。

王大芬看着那柳条筐里满满的鸡蛋，压低声音对李大燕道，「大嫂，你说这鸡蛋就这么放着，那县令夫人也不担心有人会偷？」

李大燕眉头一皱，「你少说话，多干活！快把鸡蛋打了！」

「打多些？咱们也不知道这些鸡蛋是吃几顿的啊？要不我去问问县令夫人，我看她到南边那个小屋里去了，我去问问吧，要不她嫌咱们用多了咋办？」王大芬说着，就把鸡蛋壳随手一扔，往外走去。

李大燕这次没拦她，她也觉得有问一下的必要。

不一会儿，王大芬兴冲冲的跑了回来，「嫂子，苏夫人说了，这些鸡蛋是一天的，中午咱们吃一半，剩下一半晚上用。」

李大燕看着一大筐鸡蛋，惊讶的张大嘴巴，这得有一百多个鸡蛋吧，做个汤放那么多鸡蛋，那还叫汤吗？

李大燕虽然觉得用这么多鸡蛋做汤有些白瞎了，但心里知道给人家干活，就得听人家的，因此和她弟妹王大芬一起，很是利落的打了几十个鸡蛋在大木盆里。

「苏夫人说了，那个大陶罐子里是豆油，做菜让使那个，说等这几头猪杀了之后，肥肉膘子让咱们靠荤油，以后这荤油就留着咱们做菜使。」

王大芬想着去问夫人一趟，就把厨房该用不该用的东西，都问清楚了，省着还老去问东问西的，问的多了，说不定就惹县令夫人的厌了。

李大燕点了点头，表示知道了，让王大芬把锅烧热后，放了一小勺的豆油在锅里，豆油炸了锅，又放了一把切碎的山葱在油里，山葱一下锅很快厨房里便满屋飘香，这香味儿惹的厨房做饭的几个人，一个个的肚子都打起了响铃。

李大燕把切好的春菜放进锅里翻炒几个，然后添了满满一大锅的水。

「烧开后叫我！」李大燕对王大芬说道，「我去做另一锅！」

二百多个人，这一锅青菜鸡蛋汤肯定是不够喝的，至少得做五个大锅才行，苏夫人说青菜鸡蛋汤管够，她要是做的少了，大伙没够吃，那岂不是人家交给她的第一个差事，她就给办砸了？

反正有油、有菜、有盐、有鸡蛋，多添水就完了呗！

李大燕整整做了五大锅青菜汤，等热汤翻滚，把那已经搅散的一大盆鸡蛋，匀乎着倒入五个锅里，很快汤上面就飘了一层金黄色的蛋花，李大燕又给每口锅里，撒了一把切的碎碎的山葱，使青菜鸡蛋汤看上去既好看又非常有食欲。

午时一到，刘管事就组织着女工们，在厨房门口排了长长的打饭队伍，她们手里都拿着自已带来的家伙事儿，有的拿的是陶瓷大碗，有的则是一个破了口的陶罐子。

李大燕和王大芬负责给排队的人打饭，每人发两个馒头，打上一大碗青菜鸡蛋汤。

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