第090章 美味的蒸螃蟹（1 / 2）

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舒明信等人也在这欢快的歌声中越抓越起劲，一个负责抄网，几个追在旁边抓螃蟹。

虱子多了不怕痒。

舒明良被夹得次数多了，手也变铁了，嗷一声弯腰捞出来一个，嗷一声捞一个，跟颜颜的顺口溜配合起来，相当魔性。

“倒锅里，嗷！冒白沫，嗷！煞白的肚皮，嗷！红盖壳，嗷……”

这奇怪又带感的节奏把岸边的小崽子们逗得哈哈大笑，没一会儿，腮帮子都笑酸了。

很快，颜颜面前的木桶满了。

青松又嘚嘚地爬上岸换了个新桶，没过一会儿新桶又满了，村长非常慷慨地把自家装水的桶借给他了。

一番忙碌下来，几人竟抓了满满三大桶螃蟹！

深秋时节螃蟹最肥，个个都有拳头大，看着它们肥硕的大钳子，颜颜的脑海里已自动跳出来好多菜名，清蒸蟹、香辣蟹、葱油螃蟹……

吸溜！想想就美味！

可惜逃荒路上没条件，香辣蟹什么的都没戏，但有清蒸蟹就足够了！

“外祖母，快蒸螃蟹，大螃蟹可好吃了！”

一上岸，颜颜就拽着老太太的衣角不撒手了，粉嫩嫩的唇瓣上挂着一层口水，跟涂了口油一样，亮晶晶的。

舒老太觉得好笑，点了下她的鼻尖，宠溺道：“真是个小馋猫！等着，外祖母这就给你洗螃蟹蒸螃蟹！”

婆媳三人齐上阵，挑出二十来只最肥的，扯了把茅草很快就将蟹壳上的污泥洗刷干净了，那边舒明良也生好火添了水。

螃蟹下锅，一切就绪，接下来就是等开饭。

往常这个时候是孩子们最活跃的时间，听故事做游戏，跑得不见人影，要家里大人提着棒子才能喊回去吃饭。

今天倒好，二十来个小孩哪也没去，全都围在蒸锅前流口水。

随着时间的推移，螃蟹的香味散出，吸溜口水的声音越来越响，舒老太都怕自己被这群小屁孩的口水淹了。

于是指挥孙氏：“老大媳妇，你喊几个人把螃蟹用茅草捆了，一家分他们几只尝尝鲜，螃蟹这东西不能放，死了就不好吃了。”

听见自己家也有螃蟹吃，小孩们乌拉全散了，各自挪到自家锅前蹲守。

一刻钟后，螃蟹熟了。

掀开锅盖，一股裹挟着螃蟹浓香的热气迎面扑来，颜颜深吸一口气，口水流得更凶了。

低头看，大铁锅里躺满了红艳艳的螃蟹，舒老太拨散热气夹出来一只，掀开厚重的红壳，金黄的蟹油登时顺着筷子流了下来。

颜颜瞧得真切，一伸头凑上去将那滴垂垂欲坠的蟹油嗦了去。

“好香！”

不光香，还鲜！

舒老太大笑，麻利地将蟹黄扒出来，又上手剥蟹肉，蟹身的肉好弄，钳子上的肉就难了，为此孙氏把菜刀和菜板都搬来了。

婆媳三人蹲在菜板前一通忙活，愣是把分螃蟹整出了做满汉全席的架势。

几小只则你一口我一口分食着蟹肉与蟹膏，蟹肉洁白晶莹，细嫩肥美，更重要的是一点都不塞牙。

蟹膏如若凝脂，吃起来软糯又绵密，而且鲜香无比，小小的一块便惹得满口生香。

美中不足的是螃蟹性寒，几人分食了七八只舒老太就不许他们继续吃了。

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