第十章 李长江的重视（1 / 2）

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“哎呀，老乡，你们可来了，我还以为你们今天不来了呢。”

三天以后，当林辰父子俩赶着牛车来到县城的农贸市场时，御厨大酒店的采购部经理李长江早就在这里等着了，一看到他们俩，态度那叫一个热情。

李长江能不热情吗？三天前他在这里买了林辰父子俩的野味，结果当天晚上酒店的客流量就明显比以前多了百分之三十，这些人中，有一半都是冲着御厨大酒店的麻辣兔肉和小炒鸡来的。

原本李长江以为客流量增加百分之三十已经很多了，但第二天的情况完全的出乎了他的预料，第二天中午，前来就餐的客流量比往常多了一倍，酒店爆满，这些人也都是冲着他们酒店的野味来的。

客流爆满造成的结果就是在林辰那里买来的野味，根本就没有坚持到第二天的晚上就全部卖完了。导致客人点餐的时候，后厨没有食材可用。

没办法，为了留住这些新增加的客流，李长江跑遍了县城的农贸市场，为的就是买野鸡，野兔。

野鸡野兔是买到了，但是后厨做出来以后，那味道和林辰卖给他的野味做出来的差别很大，这就引起了很多客人的不满，说他们御厨大酒店欺诈，以次充好。

为了留住这些客人，李长江是好一通解释，并承诺三天以后有限给他们供应。好说歹说，算是把这些客人安抚了下来。

这两天，李长江都不知道自己是怎么过来的，每天到店里吃饭的客人都会点他们酒店的招牌菜，麻辣兔肉，小炒鸡，并点名要野兔，野鸡肉，不要家养的，每次他都要去好好的给客人解释，不解释不行呀，这些人都是店里的常客，也都是不差钱的人，开门做生意，哪有得罪客人的道理。他要是把店里的这些常客给得罪了，那他们御厨大酒店还开不开了。

看着牛车上满满一车的野兔，李长江这几天悬着的心终于放了下来，他还真怕林辰父子俩放了他的鸽子。

“来老乡，先抽支烟。”说着李长江就掏出了一只中华烟递给了林父，并随手把一整包烟塞进了林父的口袋中，拿出打火机亲自给林父点上。

看到李长江的这些动作，林辰心里已经有谱了，看来是上次卖给他们酒店的那些野味效果不是一般的好。

那批野味的质量怎么样，林辰心里最清楚。

上一批野鸡，野兔的质量之所以那么好，完全是因为他配置的饲料。为了快速的捕捉足够多的野鸡野兔，林辰配置了顶级的饵料，这种饵料，对于提升动物肉质的口感有很大的帮助。

这些变化，在他们家自己吃肉的时候，林辰就已经发现了，只是他没有吭声罢了。

“咱们先交易吧，这马上就要到饭点了，别耽误你们酒店做生意。”林辰在一旁道。

“好，先交易。”李长江巴不得这么做呢。好多客人因为自己的解释，早就提前预定了今天中午的饭菜，如果到时候自己酒店做不出来，那酒店的损失就太大了，就是把他给杀了，也弥补不了酒店的损失。

开酒店要的是什么，除了饭菜的口味之外，还要的是信誉和口碑。

很快，在酒店采购员的帮助下，所有的野兔都称重完毕了，总重量一共是3196斤，不足3200斤，李长江按照3200斤来计算，上次是十二块一斤，这次李长江主动加了三块钱，按照十五元一斤来计算，3200斤算下来就是四万八千块钱。

啪，李长江从车上拿出了五沓现金，从其中一沓上抽出二十张，剩下的全递给了林辰的父亲。

林父也不客气，接过来开始清点。

这可是将近五万块钱，不是五百，谨慎一点是没有错的，再说了，他和李长江只是生意关系，单方又不熟习，当面点清楚了一点毛病都没有。

“小朋友，下一次你们能不能再多点。”野兔全部装上车以后，李长江让司机开车先回去，因为现在已经十一点了，酒店就餐的饭点要到了，后厨还等着这批野兔做菜呢。

“你要多少？”

这次可是三千多斤，御厨大酒店在县城一共就十家店，平均到每一家店也有三百多斤了，这三百多斤难道还不够三天卖的吗？林辰心中也有些疑惑。

“当然是越多越好了。”李长健满脸堆笑的看着林辰。

作为一个连锁大酒店的采购部经理，他的眼光和阅历还是很丰富的，这几天他买的野味可不止一点，但是结果就只有一个，同样都是野兔，在别家买的就是没有在林辰这里买的肉质，口感好。这是为什么？

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